NTTデータのグローバルな知見を基に、食品メーカーの
フードテック・デジタル化が進む方向性を展望!
セミナー趣旨
NTTデータは以前から、食品産業にもデジタル化の波が押し寄せるだろうと考え、海外先進企業の動向研究やイベントへの参画・協賛をとおしてグローバルな最先端トレンドや技術動向を掴むと共に、政府や国内外の大手食品メーカー等との意見交換や実ビジネスを重ね、知見を蓄積してきました。
食品メーカーにおけるフードテック・デジタル化は、機械学習やデジタル技術・データ活用による研究・商品開発、スマート工場やスマートサプライチェーン、デジタルマーケティング、パーソナライゼーション、D2Cなど多岐に渡ります。昨今は生産性向上だけでなく、新たな顧客体験を創造するチャンスと捉え、積極的に取り組む企業様も増えています。
本講演は、それら事例や機械学習ツールのデモを挟みながら、食品メーカーのフードテック・デジタル化が進む方向性を展望します。
セミナープログラム
- フードテックの最新トレンド
- 研究・商品開発におけるデジタル技術・データ活用の方向性
- 健康情報を活用したパーソナライゼーションによる新たなデジタルマーケティングの可能性
- 食品工場のスマート化を起点としたスマートサプライチェーンの方向性
セミナー講師
株式会社NTTデータ 製造ITイノベーション事業本部
第四製造事業部 統括部長
三竹 瑞穂(みたけ みずほ) 氏
第四製造事業部 課長
小林 弘明(こばやし ひろあき) 氏
コンサルティング&マーケティング事業部 課長
多田 健一(ただ けんいち) 氏
第四製造事業部 課長
三井 英毅(みつい ひでき) 氏
セミナー受講料
1名につき 33,550円(税込)
同一のお申込フォームよりお申込の場合、2人目以降 27,500円
受講について
■セミナーオンデマンドについて
<1>収録動画をVimeoにて配信致します。
<2>動画の配信期間は公開日より2週間ですので、その間にご視聴ください。
2週間、何度でもご都合の良い時間にご視聴可能です。
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開催日時
オンデマンド
受講料
33,550円(税込)/人
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開催場所
全国
主催者
キーワード
食品加工 情報マネジメント一般 Webマーケティング前に見たセミナー
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キーワード
食品加工 情報マネジメント一般 Webマーケティング関連セミナー
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2024-05-29 締切間近
食品用器具・容器包装の法規制~日本における器具及び容器包装に関するポジティブリスト制度の概要~~海外における食品包装材料に関する法規制動向~<会場開催セミナー>
[東京・大井町]きゅりあん4階第1特別講習室
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