国内外における食品包装の法規制と実務対応のポイント

 ★有機フッ素化合物（PFAS）や包装廃棄物問題等のトピックス、　　　　　　　　　及び企業の実務対応のポイントについても詳しく解説！ ※本セミナーはZOOMを使ったLIVE配信セミナーです。会場での参加はございません。【アーカイブ配信（期間：2/4～2/12）】での受講もお選びいただけます。

セミナー講師

西包装専士事務所　代表　西 秀樹　　※日本包装技術協会　包装管理士講座　講師　※日本食品包装協会　包装学校　講師　※日本包装専士会　元会長

セミナー受講料

55,000円（税込、資料付）■ セミナー主催者からの会員登録をしていただいた場合、1名で申込の場合44,000円、　 2名同時申込の場合計110,000円（2人目無料：1名あたり27,500円）で受講できます。（セミナーのお申し込みと同時に会員登録をさせていただきますので、　  今回の受講料から会員価格を適用いたします。）※ 会員登録とは　 ご登録いただきますと、セミナーや書籍などの商品をご案内させていただきます。　 すべて無料で年会費・更新料・登録費は一切かかりません。　 メールまたは郵送でのご案内となります。　 郵送での案内をご希望の方は、備考欄に【郵送案内希望】とご記入ください。

受講について

Zoomを使ったWEB配信セミナー受講の手順

1. Zoomを使用されたことがない方は、こちらからミーティング用Zoomクライアントをダウンロードしてください。ダウンロードできない方はブラウザ版でも受講可能です。
2. セミナー前日までに必ず動作確認をお願いします。
3. 開催日直前にWEBセミナーへの招待メールをお送りいたします。当日のセミナー開始10分前までに招待メールに記載されている視聴用URLよりWEB配信セミナーにご参加ください。

• セミナー資料は開催前日までにお送りいたします。
• アーカイブの場合は、配信開始日以降に、セミナー資料と動画のURLをメールでお送りします。
• 無断転載、二次利用や講義の録音、録画などの行為を固く禁じます。

セミナー趣旨

　日本は、2025年6月にPL制度が完全施行となり、同時に改正PLも施行される。改正PLは、主に重複物質や類似物質名の統廃合であり、PLは2つに統合された。しかし、モノマーのコード化は日本だけのルールであり国際整合化の面から課題が残りそうである。溶出試験条件改正は、2024年11月に総溶出量と食品擬似溶媒の採用等がパブコメ募集をしたが、紙や接着剤の基準化等のテーマは手付かずのままである。又、再生プラスチック指針が改正され、ケミカルリサイクルは試験不要となった。　EU規則は、今や世界標準になったが、PFAS（フッ素含有化合物）とビスフェノールAの使用禁止を決めた。米国は、独自の製品登録制度が定着し、中国は接着剤等の国家標準を制定した。ASEANは、EU類似の共同基準を審議中であり、近い将来アジアはEU規則に染まりそうである。又、国連環境計画会議は、プラスチック汚染防止条約の最終的審議となったが、PS等の規制案が決まると日本に大きな影響が出そうである。　本講では、日本及び世界の食品包装法規制の最新動向と展望、有機フッ素化合物（PFSA）や包装廃棄物問題等のトピックス、及び企業の実務対応のポイントに関し解説する。

受講対象・レベル

食品メーカー、包装材料メーカー、樹脂メーカーの研究開発部門、品質保証部門の方など

セミナープログラム

1．初めに―包装を取り巻く環境―

2．食品包装の安全性とは何か

3．日本の食品包装の法規制類　3-1. 食品包装材料の種類と使用割合　3-2. 食品衛生法：規制対象と規格、乳等省令統合、着色料のPL　3-3. 業界自主基準：紙・印刷インキ・接着剤のNL

4．欧州連合（EU）の規制　4-1. 食品接触物質とプラスチックの規制、モノマーと添加剤のPL　4-2. スイスの印刷インキのPLとEUの審議状況　4-3. ビスフェノールA使用禁止、フランスの鉱油使用禁止規制　4-4. 包装・包装廃棄規則案の審議状況、PFASの使用禁止案・世界の規制動向

5．米国の規制　5-1. 連邦規則集と食品接触物質、物質名と製品名の2つのPL　5-2. 紙と接着剤のPL 

6．日欧米の現状比較と日本の課題、及び食品衛生法改正の進捗状況　6-1. 厚労省の8つの課題とその進捗状況　6-2. PL制度化の進捗状況と改正PL　　・規制対象と4つのPL、改正PLと施行時期、経過措置期間、PL適合伝達方法　　・印刷インキ業界の証明事例、海外メーカーの文書による適合証明例　　・現時点における制度上の課題、消費者庁のQ＆A集　6-3. 溶出条件改正案(総溶出量、食品擬似溶媒等)　6-4. 再生プラスチック指針改正と業界の工業会状況、米国の状況

7．その他の国の最新動向　7-1. 加、中国、韓国、台湾、ASEAN、インド、インドネシア、ベトナム、タイ等　7-2. オセアニア、湾岸諸国、南米南部諸国等

8．食品包装規制の最新動向のまとめと展望

9．包装材料に含まれる化学物質と企業におけるリスク管理

10．国連環境計画（UNEP）におけるプラスチック汚染防止条約審議状況

11．法規制情報の入手方法と情報源

12．まとめ―実務対応のポイント―

13．参考文献と情報入手先

【質疑応答】

キーワード：食品,規制,規則,PL,ポジティブ,リスト,世界,日本,プラスチック,研修,講座,セミナー