化粧品の微生物管理と防腐・抗菌性試験実施　基礎講座

★防腐・抗菌性試験のポイント、製品開発と　　　　　製造所における微生物汚染防止の考え方を学ぶ！ ～品質管理、処方設計担当者のための基礎講座～※本セミナーはZOOMを使ったLIVE配信セミナーです。会場での参加はございません。【アーカイブ配信：12/16～12/25（何度でも受講可能）】での受講もお選びいただけます。

セミナー講師

東洋大学　名誉教授、元東洋大学　生命科学部　教授　工学博士　岡崎 渉　氏《専門》　応用微生物学,酵素科学,香粧品化学《略歴》　東洋大学工学部応用化学科卒業、同大学院工学研究科応用化学専攻修士・博士課程修了　（工学博士）、この間、理化学研究所微生物生態学研究室で好アルカリ性微生物に　関する研究に従事。（株）アリミノに入社、開発、品質管理、薬事業務に従事。　日本パーマネントウェーブ液工業組合、日本へカラー工業会の各種委員を歴任。　１９９７年４月東洋大学生命科学部開設に伴い、助教授として着任。　２００８年４月より教授。生命科学部学部長、地域活性化研究所所長等を歴任。　２０１５年7月より名誉教授。

セミナー受講料

49,500円（税込、資料付）■ セミナー主催者からの会員登録をしていただいた場合、1名で申込の場合46,200円、　 2名同時申込の場合計49,500円（2人目無料：1名あたり24,750円）で受講できます。（セミナーのお申し込みと同時に会員登録をさせていただきますので、　  今回の受講料から会員価格を適用いたします。）※ 会員登録とは　 ご登録いただきますと、セミナーや書籍などの商品をご案内させていただきます。　 すべて無料で年会費・更新料・登録費は一切かかりません。　 メールまたは郵送でのご案内となります。　 郵送での案内をご希望の方は、備考欄に【郵送案内希望】とご記入ください。

受講について

Zoomを使ったWEB配信セミナー受講の手順

1. Zoomを使用されたことがない方は、こちらからミーティング用Zoomクライアントをダウンロードしてください。ダウンロードできない方はブラウザ版でも受講可能です。
2. セミナー前日までに必ず動作確認をお願いします。
3. 開催日直前にWEBセミナーへの招待メールをお送りいたします。当日のセミナー開始10分前までに招待メールに記載されている視聴用URLよりWEB配信セミナーにご参加ください。

• セミナー資料は開催前日までにPDFにてお送りいたします。
• アーカイブの場合は、配信開始日以降に、セミナー資料と動画のURLをメールでお送りします。
• 無断転載、二次利用や講義の録音、録画などの行為を固く禁じます。

セミナー趣旨

微生物の生育行動を考え、製品の微生物汚染の起こりやすい状況を把握し、その発生を予測する。微生物汚染、防腐・抗菌性評価について多方面の角度から考察を加え、製品開発、品質保証面に反映できるようにする。防腐・抗菌性試験のポイント、製品開発と製造所における微生物汚染防止の考え方を習得する。

セミナープログラム

　１．微生物の一般的な生育条件　　1-1. 微生物の生育条件を考える。　　　1-1-1. pH　　　1-1-2. 温度　　　1-1-3. 酸素（空気）　　　1-1-4. 水分（湿度）　　　1-1-5. 栄養源　　　1-1-6. 塩濃度・糖濃度　　1-2. 微生物汚染を受けやすい製品かを考える。　　1-3. 製品の微生物汚染をコントロールできるか?　２．微生物試験法　　2-1. 培地の選択　　2-2. 培養条件の検討　　2-3. 殺菌　　2-4. 微生物の計数　　2-5. 製品汚染微生物の分離と特徴付け　　　2-5-1. コロニー等の形態観察　　　2-5-2. 製品汚染微生物の分離　　2-6. 微生物コレクションの作成と保存方法　３．防腐・抗菌性試験　　3-1. 試験微生物の選択　　3-2. 防腐・抗菌剤の有効濃度の予測　　3-3. 防腐・抗菌剤を含まない素地の抗菌力を考える。　　3-4. 防腐・抗菌剤の選択　　　3-4-1. 防腐・抗菌剤の性質　　　3-4-2. 化粧品に使用される防腐・抗菌剤の要件　　　3-4-3. 製品中での抗菌活性の低下　　　3-4-4. 防腐・抗菌剤の選定と配合量　　　3-4-5. 配合上の留意点　４．製品の抗菌性を考える　　4-1. 製品の機能、効能・効果と抗菌力　　4-2. 製品の安定性と抗菌力　　4-3. エマルションと防腐・殺菌剤　　4-4. ビーカースケールと製造スケール　　4-5. 防腐剤フリーのために　　4-6. 保存効力試験は自社で行うか、外注か　５．製造所の微生物管理　　5-1. 微生物がどのくらい存在しているか、また、どこに多いか?　　　5-1-1. 微生物計数条件　　　5-1-2. 空中落下菌の状況　　　5-1-3. 原料　　　5-1-4. 製品　　　5-1-5. 作業環境　　5-2. 製造所の微生物管理　　5-3. 衛生管理　　5-4. 作業従事者の意識　　5-5. ＧＭＰとＩＳＯ・・・標準化　６．品質保証　　6-1. 製品の物性と微生物安定性　　6-2. 微生物汚染製品のクレーム処理　　6-3. 製品の抗菌力と使用方法、容器の選択　７．微生物汚染防止のための社内ネットワーク　　7-1. よりよい微生物管理を行うために

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