養殖用‘低魚粉・低魚油飼料(昆虫・藻類等の代替原料を含む)’開発の今と未来【実際の動画・写真による解説付】～不確実性の時代における、実用化・本格普及に向けた最新研究やコスト削減等、各種課題解決に向けて～

持続可能な魚類養殖(安定的な生産)に向けて、喫緊の課題を解決する！ 本講座では、座学としての知識習得はもちろんのこと、最新研究の映像もご覧いただき、更なる理解度向上へと導きます！ 低魚粉・低魚油飼料の最前線を一緒に共有しましょう！ 

セミナー講師

 高知大学 教育研究部 自然科学系 農学部門 教授 博士（水産学）   深田 陽久 氏

■ご経歴1999年4月～2002年3月　北海道大学 日本学術振興会PD2003年6月～2004年3月　ワシントン大学 Northwest Fisheries Science Center 客員研究員（海外学振PD）2004年4月～2005年5月　高知大学 農学部 講師2005年6月～2007年3月　高知大学 農学部 助教授2007年4月～2008年3月　高知大学 農学部 准教授 2008年4月～2021年3月　高知大学 教育研究部自然科学系農学部門 准教授2022年4月～現在　高知大学 教育研究部 自然科学系 農学部門 教授■ご専門および得意な分野・ご研究専門：魚類栄養生理学・養殖魚の生理学に基づいた飼料開発・ブランド（高付加価値）養殖魚の開発■本テーマ関連学協会でのご活動・日本水産学会・水産増殖学会

セミナー受講料

【オンラインセミナー（見逃し視聴なし）】：1名41,800円(税込（消費税10％）、資料付)＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき30,800円

【オンラインセミナー（見逃し視聴あり）】：1名47,300円(税込（消費税10％）、資料付)＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき36,300円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

受講について

• 配布資料はPDF等のデータで送付予定です。受取方法はメールでご案内致します。（開催1週前～前日までには送付致します）※準備の都合上、開催1営業日前の12:00までにお申し込みをお願い致します。（土、日、祝日は営業日としてカウント致しません。）
• 受講にあたってこちらをご確認の上、お申し込みください。
• Zoomを使用したオンラインセミナーです→環境の確認についてこちらからご確認ください
• 申込み時に（見逃し視聴有り）を選択された方は、見逃し視聴が可能です→こちらをご確認ください

セミナー趣旨

  魚類養殖において最も大きな支出となっているのが飼料です。この飼料の原料には、天然魚から製造された「魚粉」と「魚油」が多く配合されています。現状の魚類養殖の生産量は、天然魚の資源量に制限を受けることとなります。天然魚の資源量も枯渇しつつある一方で、魚類養殖の生産量は増えています。これらのことから、魚粉・魚油に代わる飼料原料（代替原料）が必要となっています。本講座では、魚粉・魚油代替源の特徴とともに、その利用の試みについて解説します。

習得できる知識

・養魚飼料原料の知識・魚粉・魚油代替原料の特徴と課題・低魚粉化における課題とその対策

セミナープログラム

1. 魚類養殖について　1.1 養殖対象種　1.2 養殖魚の飼料（養魚）飼料について2. 魚粉代替原料（タンパク質源）　2.1 代替原料の解説3. 魚粉代替原料（タンパク質源）　3.1 代替原料の解説4. 代替原料の課題とその改善　4.1 摂餌量　4.2 消化・吸収　4.3 成長5. 水槽における飼育試験の実際　5.1 昆虫ミール等を用いた飼料　5.2 植物油等を用いた飼料6. 質疑応答

■講演中のキーワード・魚類養殖・養魚飼料・魚粉・魚油代替・低魚粉・低魚油飼料