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回転ずしに見るサプライチェーン

 寿司職人がにぎるカウンター方式のにぎり寿司は、需要予測によってあらかじめ用意されたシャリとネタをバッファ(在庫)として持ち、実需(オーダー)によってネタ...

 寿司職人がにぎるカウンター方式のにぎり寿司は、需要予測によってあらかじめ用意されたシャリとネタをバッファ(在庫)として持ち、実需(オーダー)によってネタ...

ウォールマートのSCM事例

 米国本社のウォルマートは、従来の産業上の壁を取り払って企業のコアコンピタンスに特化し、企業のキャッシュフローを上げた小売業界の巨人です。  小売業界の...

 米国本社のウォルマートは、従来の産業上の壁を取り払って企業のコアコンピタンスに特化し、企業のキャッシュフローを上げた小売業界の巨人です。  小売業界の...