ISO 22000/FSSC 22000 入門と要求事項の解説コース

当コースは、食品安全マネジメントシステムであるISO 22000及び、追加要求事項で補強されたFSSC 22000の全体像をつかんでいただくための、ファーストステップ・コースです。ISO 22000とFSSC 22000固有の要求事項や規格を読み解くポイントを1日でわかりやすく解説します。食品製造業者に加え、飼料生産、輸送・保管業者など、多岐にわたる食品安全マネジメントシステムの構築・運用、監査に携わる方へ、必須の講義内容です。

セミナー講師

審査経験、講師経験豊富な現役の食品主任審査員、審査員

セミナー受講料

賛助会員 19,800円一般 22,000円※税込み　参加者の所属企業が日科技連賛助会員の場合は、その旨を申し込みフォームの備考欄に記入してください。不明の場合は「会員不明、調査希望」と記入していただければ、当方で調査します。　またこれを機会に入会を検討したい場合は、「入会検討のため資料希望」と記入してください。案内資料を送付し、セミナー正式受け付け以前にご入会いただくと、会員価格でご参加いただけます。

セミナー趣旨

● 食品安全管理の基礎知識をはじめ、ISO 22000とFSSC 22000の要求事項理解のポイントを解説します。● 一読しただけでは理解が難しい要求事項・用語の解釈をかみ砕いた表現や具体的な例により、わかりやすく解説します。

受講対象・レベル

①ISO 22000また、FSSC 22000について詳しく学びたい方②ISO事務局、推進担当者の方③内部監査員として活動される方④審査員を目指す方

セミナープログラム

1日コース

第1日 9：15 〜17：00■午前食品安全管理の基礎知識ISO2200の概要～各項の解釈■午後FSSC22000の追加要求事項の解釈理解度確認テスト質疑応答