［オンデマンド］ISO 22000 要求事項の解説コース

なぜFSMSが必要なのか、要求事項の理由や理解、対応の仕方を徹底解説！

食品の安全安心に対する要求はますます高くなり、HACCP法案も成立し、今まで以上に取り組みが重要視されています。また、2005年に発行されたFSMSも2018年に改訂版が発行され、その対象とする組織は幅広く、飼料生産、食品製造業者、輸送・保管業者、食品サービス業までに及んでいます。当コースでは、初めてFSMSに関わる方を対象として、現状と、食品安全の必要性、ISO22000：2018のポイント、認証制度の仕組み、要求事項の内容と考え方について、通常の１日セミナーと同等の時間をかけ、事例を交えてわかりやすく解説し、全体像をつかんでいただく基礎コースです。

【講義時間】約7時間
【視聴期間】60日

セミナー趣旨

●初めてISOに関わる方にもわかりやすくFSMSの全体像を習得できるファーストステップ・コースです。新しくFSMS担当になられた方、これからFSMSを展開しようとしている方にもおすすめです。
●なぜFSMSに取り組むのか、初めてFSMSに関わる方にもその重要性をわかりやすく説明します。
●ISO 22000規格要求事項の解説を豊富な事例を交えて解説します。
●ISO 22000のポイント、ISO 9001・HACCPなど関連マネジメントシステムとの関わりについて解説することにより、FSMSの全容が理解できます。

本講義は、2021年9月撮時点での情報を基にした講義内容となっております。規格改定などがあった場合は、適宜講義内容へ反映して参ります。

受講対象・レベル

初めてISO 22000に関わる方、FSMSの概要が知りたい方、食品安全チームリーダー、推進担当者、事務局となられた方、ISO 22000規格を正しく理解したい方、ISO 22000をもう一度基礎から学びたい方

セミナープログラム

単元	内容	講義時間 (分)
単元①	【第１節】ISO 22000：2018年度版の概要	63
単元②	【第２節】PLANに相当する箇条４組織の状況【第３節】PLANに相当する箇条５リーダーシップ【第４節】PLANに相当する箇条６計画	85
単元③	【第５節】PLANに相当する箇条７支援	65
単元④	【第６節】DOに相当する箇条８運用	133
単元⑤	【第７節】CHECKに相当する箇条９パフォーマンスの評価【第８節】ACTに相当する箇条10 改善	71

セミナー講師

渡邊清孝氏（JRCA登録 FSMS主任審査員）

セミナー受講料

49,500円＊税込

受講について

【このセミナーはオンデマンドセミナーです】

視聴期間は受講開始日より60日間です。期間内であれば、何度でも繰り返し視聴が可能です。
タブレットやスマートフォンでも視聴できます。
配布資料として、講義資料のPDFデータをダウンロードいただけます。

受付中

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開催日時