微生物活性解析装置を用いた微生物動態計測と化粧品研究への応用

セミナー趣旨

　あらゆる生物細胞は代謝に伴い熱を生成します。微生物活性測定装置は、この生成される代謝熱を非破壊的に測定することを特徴とする装置であり、高精度な定量評価が可能です。この測定法は、培養法や濁度法と高い相関があるだけでなく、リアルタイムモニタリングができるため、省力的に動態を評価できます。

　特に、食品、化粧品及び医薬品業界においては、腐敗防止や製造時の検査の他、発酵食品の品質管理や抗菌製品の開発などの機能的利用において微生物の評価が求められます。この技術がこうした場面に応用されることで、業務効率化や新たな知見の取得につながることが期待されます。

　本セミナーでは、微生物活性測定の原理と方法について解説し、実際に化粧品業界での応用研究例を交えて幅広く議論します。

受講対象・レベル

　食品や化粧品、医薬品製造業界の微生物保証担当者、新しい微生物評価方法をお探しの方、微生物の動態に興味のある方

習得できる知識

　微生物活性測定装置の測定原理と特徴、
　微生物活性測定装置を用いた増殖動態の解析方法、
　増殖活性測定による応用研究

セミナープログラム

※ 適宜休憩が入ります。

1．微生物活性解析装置の基本原理と特徴
　（1） 微生物活性解析装置の特徴
　（2） 従来法との比較
　　
2．データの解析方法
　（1） 腐敗とその速度の動的解析
　（2） 抗菌作用の高精度解析
　　　 （MICの算出、静菌・殺菌作用の評価）
　　
3．化粧品業界での応用研究例
　（1） 1,2-アルカンジオールの抗菌作用の定量的解析
　（2） シート状化粧品における防腐力低下のメカニズム解析

セミナー講師

臼倉　淳 氏　　㈱マンダム 先端技術研究所

【講師経歴】
　2009年4月～現在　㈱マンダムに入社
　2019年4月～2023年3月　大阪大学 薬学研究科 出向

【研究】
　化粧品微生物制御に関する研究

【所属学会】
　日本防菌防黴学会、日本化粧品技術者会

セミナー受講料

44,000円（税込）
＊ 資料付
＊メルマガ登録者　39,000円（税込）
＊アカデミック価格　26,400円（税込）

★メルマガ会員特典
2名以上同時申込で申込者全員メルマガ会員登録をしていただいた場合、1名あたりの参加費がメルマガ会員価格の半額となります。

★ アカデミック価格
学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、大学院の教員、学生に限ります。申込みフォームに所属大学・大学院を記入のうえ、備考欄に「アカデミック価格希望」と記入してください。

受講について

• 本セミナーはビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  お申し込み前に、下記リンクから視聴環境をご確認ください。
  　→ https://zoom.us/test
• 当日はリアルタイムで講師へのご質問も可能です。
• タブレットやスマートフォンでも視聴できます。
• お手元のPC等にカメラ、マイク等がなくてもご視聴いただけます。この場合、音声での質問はできませんが、チャット機能、Q&A機能はご利用いただけます。
• ただし、セミナー中の質問形式や講師との個別のやり取りは講師の判断によります。ご了承ください。
• 「Zoom」についてはこちらをご参照ください。

■ お申し込み後の流れ

• 開催前日までに、ウェビナー事前登録用のメールをお送りいたします。お手数ですがお名前とメールアドレスのご登録をお願いいたします。
• 事前登録完了後、ウェビナー参加用URLをお送りいたします。
• セミナー開催日時に、参加用URLよりログインいただき、ご視聴ください。
• 講師に了解を得た場合には資料をPDFで配布いたしますが、参加者のみのご利用に限定いたします。他の方への転送、WEBへの掲載などは固く禁じます。
• 資料を冊子で配布する場合は、事前にご登録のご住所に発送いたします。開催日時に間に合わない場合には、後日お送りするなどの方法で対応いたします。