におい情報DX（デジタルデータ化から再構成まで）を実現するヒト嗅覚受容体センサの実際と課題

セミナー趣旨

受講対象・レベル

・におい・香り及び同評価系に関するビジネスに携わっている方
・におい・香り及び同評価系に関する研究開発に携わっている方
・従来の消臭法では満足できない方
・新しいにおい・香りの作成法に興味のある方
・映像機器、通信機器へのにおい情報搭載を考えている方

習得できる知識

・従来型においセンサに関する知識
・ヒト嗅覚システムに関する知識
・ヒト嗅覚受容体センサに関する知識
・次世代においセンサに関する知識

セミナープログラム

セミナー講師

大阪大学　産業科学研究所　所長・教授　博士（農学） 黒田 俊一　氏

略歴
2024年 - 大阪大学 産業科学研究所・所長
2019年 - 2020年　大阪大学 産業科学研究所産業科学AIセンター・センター長
2017年 - 2020年　大阪大学 産業科学研究所・副所長
2015年 - 大阪大学 産業科学研究所・教授
2009年 - 2015年　名古屋大学 大学院生命農学研究科・教授
2002年 - 2003年　ジュネーブ州立大学医学部・客員教授 兼任
1998年 - 2009年　大阪大学 産業科学研究所・助教授
1996年 - 1998年　神戸大学 バイオシグナル研究センター・助教授
1994年 - 1996年　神戸大学 バイオシグナル研究センター・助手
1986年 - 1994年　武田薬品工業株式会社・生物工学研究所

専門
細胞生物学・農芸化学
研究の内容・キーワード
においセンサ，におい情報DX，嗅覚受容体

活動
2019年　AEAJアロマブレンドデザイナー
2017年　株式会社香味醗酵　創業
2013年　ものづくり日本大賞　経済産業大臣賞
2005年　日本バイオベンチャー大賞　文部科学大臣賞
2001年　日本農芸化学会　奨励賞
1996年　日本農芸化学会　技術賞

セミナー受講料

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配布資料

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