欧州連合（EU）の食品包装規制と包装をめぐる安全問題の最新動向【LIVE配信・WEBセミナー】

セミナー趣旨

食品包装規制は、国際的整合化が進展中であるが、多くの国がEU規則を採用し、EU規則が今や世界標準になっている。EU規則は、体系的・論理的に構成されている。しかし、樹脂以外の法整備は遅れており、現在は印刷インキ、接着剤が審議候補となっている。又、仏が鉱油の規制を打ち出し、又包装廃棄物の新規則ではビスフェノールAとPFASは使用禁止となる。このように、EUは包装法規制以外にも環境政策においても世界をリードする方針であり、このEUの動きは今後世界のモデルとなることが予想される。本講では、このEUの食品包装の現状、包装を巡る安全問題の最新動向を紹介する。

習得できる知識

・EUの食品包装規則の考え方と規則体系
・欧州食品安全機関
・プラスチックの規制方法
・PL制定の対象物質と考え方
・相互承認協定
・印刷インキの規制動向

セミナープログラム

1．プラスチックを取り巻く環境
2．食品包装の安全とは
3．世界の食品包装規制の概況
4．EUの食品包装規制
　4.1　枠組み規則と食品接触物質
　　　欧州食品安全機関、17の食品接触物質と法整備状況
　　　適合宣言と説明文書、表示とマーク
　４.2　プラスチック規則
　　　モノマーと添加剤のPL、特定移行量制限、総移行量制限、移行試験条件、拡散モデルによる証明
　　　機能性バリアーと多層体の扱い、アクティブ＆インテリジェント包装
　　　NIAS、3つのガイドラインと溶出試験に関する原案
　4.3　印刷インキの審議状況
　　　スイスのPLと改正、独のPL、EFSA審議状況
　4.4　今後の予定と評価ロードマップ
　4.5　加盟国の法規制　
　　　相互承認協定、独の紙の規格

5．包装を巡る安全問題の動向
　鉱油規制（仏）
　ビスフェノールAとPFASの使用禁止（包装と包装廃棄物新規則：PPWR）

6．EU情報の入手方法と輸出に向けた試験受託機関
7．EUのまとめ　

【質疑応答】

【キーワード】
・食品包装の安全性
・世界の食品包装規制
・EUの食品包装規制
・BPAとPFASの規制
・PPWR

【講演のポイント】
EUの食品包装規則は、加盟27ヶ国の審議で進められているが、決まるまでに時間は掛かるものの、体系的で論理的構成となっている。EU規則は、世界の規範的法規制と言える。食品包装の規制の考え方と規制方法のモデル例として、EU規則を理解して戴きたい。又、EUは環境政策でも世界をリードしており、BPAやアPFASの使用禁止措置は今後世界に大きな影響を与えそうである。

セミナー講師

西包装専士事務所　代表　 西 秀樹　氏
略歴
1971年　三菱油化(株)（現　三菱化学）入社
　研究所にて主にポリプロピレンの開発研究に従事。その後、本社の品質保証部にて品質保証活動に従事。
2004年　三菱化学を退職し、藤森工業(株)に入社
2009年　東罐興業㈱に入社
2013年　東罐興業(株)を退社後、フリーの立場で講演、執筆活動に従事
現在に至る。
研究・業務
・日本包装専士会　元会長
・日本包装技術協会　包装管理士講座　講師
・ポリオレフィン等衛生協議会　加工部会　元主査（元樹脂部会：三菱ケミカル）
・（旧）厚生省　医療用原材料マスターファイル検討委員会　委員

セミナー受講料

【1名の場合】45,100円(税込、資料作成費用を含む)
2名以上は一人につき、16,500円が加算されます。