微生物が作るヌメリ（バイオフィルム）の形成制御、防止・洗浄技術
～バイオフィルムが引き起こす汚染の根絶を目指して～
■やっかいなバイオフィルムを早く見つけ出し、除去・殺菌・滅菌し、根絶するために
■日々バイオフィルムにお困りの微生物の専門家ではない皆様にわかりやすく解説
■形成過程の異なり個別に対策が必要となるバイオフィルムの検出法や評価法も解説
■バイオフィルムを知り、そのうえで評価、対策、防止、洗浄、根絶を行おう！
微生物やバイオフィルムの基礎と理解、ヌメリ・バイオフィルム制御の現状、バイオフィルムの検出法・評価法
日時
【ライブ配信】 2024年12月12日（木） 13:00～16:30
【アーカイブ配信】 2025年1月6日（月） まで受付（視聴期間：1/6～1/20）
受講可能な形式：【ライブ配信】or【アーカイブ配信】のみ
セミナー趣旨
本講義ではバイオフィルムが形成する環境、バイオフィルムの構造から形成過程、形成制御や洗浄・殺菌について、微生物の専門家でない方にもわかりやすく説明を加えたい。また、バイオフィルムを理解する上で重要となる一般的なバクテリア細胞（浮遊細胞）の特徴や性質、さらには浮遊細胞の抗菌処理法についても解説したい。一方で、バイオフィルムの形成環境によってバイオフィルム対策は異なるものとなるでしょう。個別対策に必要となるバイオフィルムの検出法や評価法についても紹介し、これらを通して、皆様のバイオフィルム対策にお役に立てていただきたいと考えております。
受講対象・レベル
・微生物汚染でお困りの方
・食品製造および医薬品製造分野等における衛生管理者
・抗菌剤・衛生管理用品・除菌装置等の抗菌関連製品開発者
習得できる知識
・微生物やバイオフィルムの基礎
・ヌメリ・バイオフィルム制御の現状
セミナープログラム
1.1 一般的な微生物制御法
1.2 微生物の分類
1.3 生長する「ぬめり」（バイオフィルム）
2．微生物の生活環
2.1 細菌細胞の構造
2.2 一般的な微生物細胞の生活環?
2.3 微生物の生育に必要な環境条件
2.4 細菌細胞の特徴とストレス耐性
3．「ぬめり」の原因とバイオフィルム
3.1 バイオフィルムが形成する環境について
3.2 バイオフィルム構造
3.3 バイオフィルムのストレス耐性
3.4 バイオフィルム形成・成熟過程
3.5 バイオフィルム形成および崩壊に関わる情報伝達システム
4．バイオフィルム評価法
4.1 コロニーカウント法の問題点
4.2 蛍光顕微鏡を用いた細胞検出と生死判定
4.3 Flow cytometory法による細胞検出と生死判定?
4.4 微生物の同定法
4.5 次世代シーケンサーを用いた細菌叢解析
4.6 バイオフィルム評価法
5．「ぬめり」・バイオフィルム対策
5.1 バイオフィルムと付着表面の構造
5.2 バイオフィルム制御・防止技術
6．今後のバイオフィルム研究とその活用
質疑応答
セミナー講師
略歴
1994年3月 大阪大学大学院 工学研究科 醗酵工学専攻 博士課程後期課程修了
1994年4月 関西大学 工学部 生物工学科 助手
1997年4月 関西大学 工学部 生物工学科 専任講師
2002年9月-2003年9月 米国ミシガン州立大学に留学
2007年4月 関西大学 化学生命工学部 生命・生物工学科 専任講師
2008年4月 関西大学 化学生命工学部 生命・生物工学科 准教授
2015年4月 関西大学 化学生命工学部 生命・生物工学科 教授
セミナー受講料
※お申込みと同時にS&T会員登録をさせていただきます(E-mail案内登録とは異なります)。
49,500円( E-mail案内登録価格46,970円 )
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2名で 49,500円 (2名ともE-mail案内登録必須／１名あたり定価半額24,750円)
【1名分無料適用条件】
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※同一法人内(グループ会社でも可)による2名同時申込みのみ適用いたします。
※3名様以上のお申込みの場合、１名あたり定価半額で追加受講できます。
※請求書（PDFデータ）は、代表者にE-mailで送信いたします。
※請求書および領収証は1名様ごとに発行可能です。
(申込みフォームの通信欄に「請求書１名ごと発行」と記入ください。)
※他の割引は併用できません。
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11月1日からの1名申込み： 受講料 37,400円(E-Mail案内登録価格 35,640円)
※１名様でオンライン配信セミナーを受講する場合、上記特別価格になります。
※他の割引は併用できませ
受講、配布資料などについて
ZoomによるLive配信 ►受講方法・接続確認（申込み前に必ずご確認ください）
アーカイブ配信 ►受講方法・視聴環境確認（申込み前に必ずご確認ください）
配布資料
- PDFテキスト(印刷可・編集不可)
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